碳酸鉀,結(jié)晶為白色半透明小結(jié)晶或顆粒,無臭,堿味強(qiáng),吸濕性強(qiáng),暴露于空氣中能吸收二氧化碳和水,可轉(zhuǎn)化為碳酸氫鉀,需密封包裝。
碳酸鉀的一般用途是:可用于玻璃、印染、肥皂、搪瓷、制備鉀鹽、合成氨脫羰,也用于彩電工業(yè)。主要用作食品中的填充劑。
可根據(jù)需要適量在面粉食品中使用。通常在制作面條、餛飩時可適量添加,可使制品具有獨(dú)特的風(fēng)味、色澤和韌性(常與碳酸鈉等配合使用)。
碳酸鉀主要用于工業(yè)應(yīng)用中的分析試劑,如高純分析和發(fā)射光譜分析。也可用作硅酸鹽和不溶性硫酸鹽的助熔劑。此外,由于其吸水能力中等,可用作化學(xué)實(shí)驗中的干燥劑。
碳酸鉀還可用作氣體吸附劑、干粉滅火劑、橡膠防老劑和電鍍、化肥等行業(yè)的肥料原料。也用于照相行業(yè)曝光過的感光材料的洗滌和處理。
介紹了碳酸鉀的方法。常用的方法主要有植物灰分法、電解法、離子交換法等,常用的方法有電解法和離子交換法。